Questa delizia al cocco su un piatto da portata è un dolce speciale da deliziare durante le feste di fine anno, nel modo più semplice che tu possa immaginare!
Imparerai come preparare un’irresistibile prelibatezza al cocco in un piatto con un perfetto sciroppo di prugna, con pochi e semplici ingredienti.
Il manjar al cocco sul piatto ha una combinazione cremosa e umida, dove il sapore morbido del cocco incontra la dolcezza delle prugne. Impariamo!
Come preparare il manjar al cocco su un piatto da portata
INGREDIENTI
Per Calda:
- 250 g di prugne snocciolate (1/2 confezione)
- 200 ml di acqua
- 170 g di zucchero raffinato (1 tazza di tè)
Per la Crema:
- 500 ml di latte
- 1 lattina (395 g) di latte condensato
- 1 bicchiere (200 g) di latte di cocco
- 30 g di amido di mais (2 cucchiai)
Nota: se il piatto è grande, raddoppia la ricetta della panna.
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