Ingredienti
250 ml (1 tazza) di latte
100 g (1/2 tazza) di zucchero
69 g (1/2 tazza) di farina (divisa in 4 cucchiai e 65 g)
3 uova (1 intera, 2 separate)
120 ml (1/2 tazza) di acqua
55 g (1/4 tazza) di burro
1 cucchiaino di zucchero
Un pizzico di sale
200 g (1 tazza) di formaggio cremoso
Zucchero a velo, per spolverare
Istruzioni
Prepara la crema pasticcera:
Mescola gli ingredienti:
In una ciotola adatta al microonde, unisci 250 ml di latte, 100 g di zucchero, 4 cucchiai di farina, 1 uovo intero e 120 ml di acqua. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Crema pasticcera al microonde:
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