Farcisci la bresaola con ricotta, parmigiano e rucola! Avrai dei tortelloni golosi perfetti per l’antipasto

Ingredienti (per 4 persone):

  • 16 fette di bresaola (circa 200 g)
  • 250 g di ricotta (meglio se ben scolata)
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • Un mazzetto di rucola (circa 50 g)
  • Sale e pepe (a piacere)
  • Olio extravergine d’oliva (per condire)
  • Limone (per una spruzzata finale, opzionale)
  • Qualche scaglia di parmigiano (per decorare, opzionale)

Preparazione:

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