Grazie mille per esserti unito a me qui in questa avventura culinaria. Oggi sono entusiasta di condividere una ricetta che mi sta a cuore e che sicuramente stupirà la tua prossima cena o occasione speciale. Filet Mignon con salsa cremosa di gamberi e aragosta, dico solo che è delizioso! Questo piatto combina la tenerezza del filetto mignon con i sapori ricchi e sontuosi dei frutti di mare, il tutto avvolto in una lussuosa salsa di panna. È una festa nel piatto e non vedo l’ora che tu lo provi!
Ingredienti
4 bistecche di filetto mignon (spesse circa 1 1/2 pollici)
8-10 gamberetti grandi, sgusciati e privati
1 tazza di carne di aragosta tritata
1 tazza di panna
4 cucchiai di burro
2 spicchi d’aglio tritati
1/2 tazza di vino bianco (opzionale)
Tritato prezzemolo fresco (per guarnire)
sale e pepe nero appena macinato a piacere
Filetto mignon con gamberi e salsa cremosa all’aragosta
Come preparare Istruzioni
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