Gusta con una tazza di caffè o tè per una colazione accogliente.
Suggerimenti per cucinare:
Usa frutta diversa: puoi sostituire le mele con pere, frutti di bosco o pesche per variare.
Tosta le noci: tostare leggermente le noci prima di mescolarle aggiunge sapore e croccantezza extra. Rendilo vegano: sostituisci le uova con uova di semi di lino e usa latte vegetale.
Aggiungi spezie: prova ad aggiungere cannella, noce moscata o zenzero per un sapore extra.
Non cuocere troppo: tieni d’occhio il piatto durante la cottura; una volta dorato e sodo, è pronto.
Benefici nutrizionali:
Ricco di fibre: grazie all’avena e alle mele, questo piatto favorisce una buona digestione.
Grassi sani: le noci e l’olio di avocado forniscono grassi sani essenziali per la salute del cuore.
Ricco di proteine: uova e noci forniscono una buona fonte di proteine per la riparazione e la crescita muscolare.
Antiossidanti: mele e noci contengono antiossidanti che aiutano a ridurre l’infiammazione.
Basso contenuto di zucchero: questo piatto è naturalmente addolcito dalle mele, il che lo rende un’opzione più sana.
Ingredienti:
1 tazza (90 g) di fiocchi d’avena
150 ml (circa ⅔ di tazza) di latte caldo
2 mele, sbucciate e tagliate a cubetti
20 g (1 ½ cucchiaio) di burro, sciolto
Un pizzico di vanillina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
2 uova
50 g (circa ⅓ di tazza) di noci tritate (noci o mandorle)
1 cucchiaio di olio di avocado (per ungere la teglia)
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