Frittelle di zucchine al forno: la ricetta per un piatto vegetariano gustoso e croccante

Infine versare il pangrattato6. Mescolare fino ad ottenere un composto compatto. Se risultasse troppo molle aggiungete altro pangrattato; se risultasse troppo duro aggiungete due cucchiai di olio extravergine di oliva.

Passaggio 7

Formate una sorta di polpetta e appiattitela con le mani per formare la frittella di zucchine.7.

Passaggio 8

Disporre le frittelle di zucchine sulla teglia rivestita di carta forno.8.

Passaggio 9