Le frittelle di zucchine sono una deliziosa e semplice ricetta che si prepara in pochi minuti. Perfette come antipasto o contorno, sono leggere e saporite, ideali per ogni occasione.
Ingredienti:
- 2 zucchine medie
- 1 uovo
- 3-4 cucchiai di farina
- 1 spicchio d’aglio tritato (opzionale)
- Sale e pepe q.b.
- Olio per friggere
Procedimento:
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