Gamberi alla griglia con burro all’aglio e prezzemolo
Ingredienti:
12 gamberoni grandi (o gamberoni), puliti (conservare le teste e i gusci per più sapore)
100 g di burro, ammorbidito
4 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
Il succo di mezzo limone
Sale e pepe, a piacere
Un filo d’olio d’oliva
Fette di limone (per servire)
La preparazione :
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