Ganache al caffè con 3 ingredienti: la ricetta più semplice e veloce per una ganache cremosa!

Ingredienti:
  • 200 g di cioccolato fondente (a 70% di cacao per un sapore più intenso)
  • 100 ml di panna fresca (possibilmente liquida e non zuccherata)
  • 2 cucchiai di caffè espresso caldo (o più, a seconda del tuo gusto)
Preparazione:
1. Preparare il caffè
  • Prepara 2 cucchiai di caffè espresso caldo (circa 30 ml). Puoi usare un caffè già pronto o prepararlo con una macchina da caffè o una moka.
2. Sciogliere il cioccolato
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