La ganache al pistacchio è una crema semplice e deliziosa, perfetta come alternativa alla classica ganache al cioccolato. Si prepara con soli 3 ingredienti: cioccolato bianco, panna liquida e pasta di pistacchio. È ideale per farcire torte e dolci, come cupcakes o macarons, ma può essere utilizzata in molti altri modi.
Ingredienti
- Panna fresca liquida: 225 gr
- Cioccolato bianco: 200 gr
- Pasta di pistacchio: 75 gr
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