INGREDIENTI E PROPORZIONI:
4 panini per hamburger
800 g di carne di maiale precotta e tritata
8 fette di pancetta
1/2 cavolo rosso, tagliato finemente
1/2 cavolo bianco, tagliato finemente
2 carote, grattugiate
1 cipolla, tritata
Sottaceti (facoltativi)
Salsa barbecue o altra salsa a vostra scelta
Sale e pepe
Olio d’oliva
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