Ingredienti
Per il ripieno:
4 salsicce (possono essere di maiale, pollo o manzo)
200 g mozzarella (tagliata a strisce spesse)
Bastoncini per spiedini
Per l’impasto:
1 tazza di farina di frumento (125 g)
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 uovo
½ tazza di latte (125 ml)
un pizzico di sale
Per la panatura:
Pangrattato o panko
Opzionale: pezzi di patate o ramen tritato per le varianti
Per friggere:
Abbastanza olio vegetale per friggere
Per decorare:
Ketchup
Senape
Preparazione
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