Insalata di gamberi agli agrumi e avocado con mandorle!!!
Ingredienti:
• 1 libbra di gamberi, sgusciati e privati dell’intestino
• 2 avocado, tagliati a dadini
• 1 tazza di pomodorini, tagliati a metà
• 1/4 di tazza di mandorle a fettine
• 1/4 di tazza di coriandolo fresco, tritato
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 2 cucchiai di succo di lime
