Irresistibili polpette di pollo con mozzarella: una ricetta preferita dalla famiglia

30 grammi (1/4 di tazza) di cipolle verdi, tritate finemente
500 grammi (1 libbra) di petto di pollo, tagliato a dadini o tritato finemente
2 cucchiai di panna acida
2 uova grandi
2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
80 grammi (3/4 tazza) di mozzarella, grattugiata
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
Sale e pepe a piacere
1/2 cucchiaino di aglio secco in polvere
1/2 cucchiaino di paprika
Olio per friggere
Istruzioni
Preparare gli ingredienti:

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