Ecco come preparare una zuppa di cavolo saporita e leggera!
Ingredienti:
- 1 testa di cavolo (tritato) 🥬
- 2-3 carote (tagliate a fette) 🥕
- 2-3 gambi di sedano (tagliati) 🌿
- 1 cipolla (tagliata) 🧅
- 2 spicchi d’aglio (tritati) 🧄
- 1 peperone (tagliato) 🌶️
- Acqua o brodo vegetale (circa 1 litro)
- Sale e pepe a piacere 🧂
- Erbe aromatiche (facoltative: basilico, prezzemolo, timo)
Procedimento:
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