Domani preparo due pentole di zuppa di verdure e manzo per gli anziani del mio condominio. Stanno aspettando pazientemente che domani arrivino qui. La zuppa è così buona in una giornata molto fredda. Delizioso
Ecco la mia ricetta per la mia zuppa di verdure di manzo.
2 confezioni di cubetti di manzo
4 carote grandi… tritate
1 libbra di cipolla… tritata
4 costole di sedano… tritate
3 spicchi d’aglio… tritati
1 libbra di peperone verde… tritato
3-4 lg di patate…a cubetti
2 1/2 cucchiai di olio vegetale
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