Lasagne di manzo fatte in casa

Ingredienti :
– Sfoglia per lasagne da 250 g
– 500 g di carne macinata
– 2 cipolle, tritate
– 2 spicchi d’aglio, tritati
– 800 g di polpa di pomodoro in scatola
– 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
– 2 cucchiaini di origano secco
– 1 cucchiaino di basilico essiccato
– 1 cucchiaino di timo secco
– Sale e pepe a piacere
– 500 g di ricotta
– 200 g di mozzarella grattugiata
– 50 g di parmigiano grattugiato

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