Le patate con le zucchine sono davvero deliziose e offrono un’alternativa economica e gustosa alla carne. Ecco una ricetta semplice per preparare questo piatto:
Ingredienti:
- 4-5 patate medie
- 2 zucchine medie
- 1 cipolla media
- 2-3 spicchi d’aglio
- Olio d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche (rosmarino, timo, prezzemolo) q.b. (opzionale)
- Formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) q.b. (opzionale)
