DELIZIA SANA: RICETTA ANTIPASTO CON FIOCCHI D’AVENA E ZUCCHINE
Migliora il tuo gioco di antipasti con una deliziosa fusione di ingredienti genuini nell’antipasto di farina d’avena e zucchine. Questa ricetta unica combina la bontà terrosa dell’avena con la sottile dolcezza delle zucchine, creando un piatto tanto nutriente quanto delizioso. Perfetto per intrattenere gli ospiti o semplicemente concedersi uno spuntino gustoso, esploriamo come realizzare questa sana delizia passo dopo passo.
Ingredienti:
- 1 tazza di fiocchi d’avena
- 2 zucchine medie, grattugiate
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
- 2 uova, sbattute
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaino di origano secco
- Sale e pepe a piacere
- Olio d’oliva per cucinare
- Salsa opzionale: yogurt greco mescolato con succo di limone ed erbe tritate
