Oh Cheesecake alle fragole, sei il risultato di una storia d’amore tra una cheesecake deliziosamente ricca e la nota vivace e fruttate di fragole fresche. Questa versione senza cuoco è un cenno al trambusto della vita quotidiana, dove trascorrere ore in cucina è più gustoso di un’attività pratica nei giorni feriali. Questa è la sorpresa ideale quando organizzi una riunione dell’ultimo minuto in cui prometti di fare una sorpresa con te, ma all’improvviso il suono è 20 o giù di lì e non vuoi iniziare. È successo a tutti noi, vero? Ma non preoccupatevi, questa è una delle ricette magiche che renderanno l’esperienza culinaria di una rock star, con un minimo di tracce e un gran numero di piatti.
La panna montata è il piatto di accompagnamento preferito in ogni momento ed è leggermente ariosa. Per mantenere l’atmosfera estiva, funziona magnificamente anche una decorazione mista di frutti di bosco freschi. Se ti senti un po’ decennale, versa un po’ di salsa con gelato nero sulla tua fetta per un effetto wow extra.
crostata
cheesecake alle fragole facile senza cottura Porzioni: 8 fette
Ingredienti:
– 1 crosta di biscotti Graham pre-preparata (9 pollici) – 1 confezione (8 once)
di crema di formaggio, ammorbidito
– 1/3 tazza di
zucchero semolato – 1 tazza di panna, fredda – 1 tazza di caffè
estratto
vaniglia – 2 tazze di fragole fresche, sbucciate e tagliate a pezzi
fette – 1/2 tazza di
marmellata di fragole – Qualche fragola intera per decorare (facoltativa)
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