Maionese fatta in casa

Ecco una ricetta semplice per preparare la maionese fatta in casa:

Maionese Fatta in Casa

Ingredienti:

  • 1 uovo intero (a temperatura ambiente)
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco (o aceto di vino bianco)
  • 1 cucchiaino di senape di Digione (facoltativo)
  • 250ml di olio di semi di girasole (o olio di oliva leggero)
  • 1 pizzico di sale
  • Pepe bianco (facoltativo)

Istruzioni:

 

 

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