Mini biscotti al cioccolato e nocciole con impronta del pollice: sono assolutamente irresistibili!

Ingredienti (per circa 20 mini biscotti):

  • 200 g di farina 00
  • 100 g di burro freddo
  • 80 g di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 50 g di nocciole tritate (puoi usarle anche intere, se preferisci un effetto più rustico)
  • 50 g di cioccolato fondente (per il cuore)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
  • Un pizzico di sale

Procedimento:

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