Muffin Salati Ripieni Di Zucchine: Umidi e Fragrante!

Tuffati nel delizioso mondo dei muffin salati con i nostri muffin salati carichi di zucchine! Questi muffin non sono solo incredibilmente morbidi ma anche meravigliosamente profumati. Costituiscono un contorno perfetto per la tua cena o uno spuntino sfizioso per ogni momento della giornata.

Ingredienti:

2 zucchine di medie dimensioni

2 tazze di farina per tutti gli usi

2 uova grandi

1/2 tazza di olio vegetale

1/2 tazza di latte

1 tazza di formaggio cheddar grattugiato

1/4 tazza di erba cipollina fresca tritata

2 cucchiaini di lievito

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

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