Ingredienti
2 libbre di carne di manzo arrosto o stufato, a cubetti
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
1 cipolla, a cubetti
3 cucchiai di burro
8 once di funghi baby Bella, a fette
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
1 foglia di alloro
1 ½ cucchiaino di aglio in polvere e zucchero
1 cucchiaino di cipolla in polvere, timo essiccato e polvere di funghi
½ tazza di peperoncini, a fette sottili
2 tazze di brodo di manzo
2 cucchiai di amido di mais mescolato con acqua
Preparazione
