Ottima ricetta da preparare in casa, l’Osobuco in pentola. Soprattutto se lo prepariamo con un taglio di carne molto tenero come quello del vitello, oltre al sapore unico che conferiscono le ossa, vengono aggiunti altri ingredienti che aiutano ad esaltarne gli odori ed i sapori.
Può essere accompagnato da riso o verdure come guarnizione, si sposa molto bene anche con il purè di patate.
ossobuco in pentola
Ecco gli ingredienti di cui avremo bisogno e il passo passo di tutta la sua preparazione:
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