Le palline Rocher sono una vera prelibatezza per gli amanti del cioccolato e delle nocciole.
E, anche se potresti acquistarne una scatola in negozio, c’è qualcosa di veramente speciale nel farli a casa.
Qui vi presentiamo una ricetta semplice che vi permetterà di gustare queste deliziose polpette senza uscire dalla vostra cucina.
ingredienti
- Cioccolato fondente al 50% di cacao: 500 g
- Nocciole tritate finemente: 90 g
- Zucchero a velo (impalpabile): 80 g
- Albumi d’uovo: 6
- Zucchero: 160 g
Preparazione
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