INGREDIENTI
BISTECCA:
1 libbra di bistecca, tagliata a cubetti (puoi usare Ribeye o Sirloin)
1/2 tazza + 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, divisi
1/4 tazza di salsa di soia
1/4 tazza di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di aglio in polvere
1 cucchiaio di condimento Cajun
1 cucchiaio di salsa piccante
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di burro
2 spicchi d’aglio, tritati
1/8 – 1/4 cucchiaino di peperoncino rosso in fiocchi (facoltativo)
