Ecco una ricetta gustosa per preparare una pasta gratinata con zucchine e mozzarella!
Pasta Gratinata di Zucchine e Mozzarella
Ingredienti:
- 300 g di pasta (tipo penne o rigatoni)
- 2 zucchine medie
- 200 g di mozzarella (o fiordilatte)
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 1 cipolla
- 200 ml di panna da cucina
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Basilico fresco (opzionale)
Procedimento:
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