Ingredienti:
- 1 melanzana grande π
- 1 lattina di pomodorini a pezzi o 400 ml di salsa di pomodoro π
- 200 g di mozzarella (tagliata a fette) π§
- 2 spicchi d’aglio (tritati) π§
- Olio d’oliva π«
- Sale e pepe a piacere π§
- Origano secco πΏ (facoltativo)
- Basilico fresco (per guarnire, facoltativo)
Procedimento:
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