Ingredienti:
1 libbra di carne macinata
1 confezione di mix per zuppa di cipolle francese
1/2 tazza di pangrattato
1/4 tazza di latte
1 uovo
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cipolle grandi, tagliate a fettine sottili
2 tazze di brodo di manzo
1/2 tazza di vino rosso (facoltativo)
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
Sale e pepe a piacere
Timo fresco per guarnire
Istruzioni:
