Polpette di melanzane e zucchine: la ricetta dei bocconcini estivi croccanti e gustosi

ingredienti
Zucchine

300 grammi

Melanzana

300 grammi

Pangrattato

160 g

Parmigiano grattugiato

100 grammi

Uovo

2

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

1 ciuffo

Olio extra vergine di oliva

qb

Vendita

qb

Bambino

qb

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Olio di semi di arachidi

qb

Pangrattato

QB

Salsa a base di yogurt

qb

carota tagliata a julienne

qb

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