Ingredienti:
- 300 g di carne macinata (o un mix di carne e verdure)
- 100 g di pangrattato
- 1 uovo
- 100 g di formaggio (mozzarella, provolone o quello che hai)
- 1 cipolla (tritata)
- 2 spicchi d’aglio (tritati)
- Prezzemolo fresco (opzionale)
- Sale e pepe q.b.
- Olio per friggere
vedere il seguito alla pagina successiva
