Ingredienti
4 patate medie (sbucciate e bollite)
2 cucchiai di farina
1 uovo
Sale e pepe a piacere
1/2 cucchiaino di aglio in polvere1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
1/4 di tazza di formaggio grattugiato (facoltativo)
Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire, facoltativo)
Olio vegetale (per friggere)
Istruzioni
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