Quadrotti di pasta sfoglia: la ricetta veloce per un antipasto sfizioso

Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare o rotonda)
  • 100 g di prosciutto cotto (o crudo, a piacere)
  • 100 g di formaggio (mozzarella, fontina, emmental o altro formaggio che fonde bene)
  • 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
  • Sale e pepe q.b.
  • Erbe aromatiche (timo, rosmarino o origano, opzionale)
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (facoltativo, per dare più croccantezza)
Procedimento:
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