📝 Ingredienti:
Per i pancake:
🍚200 g di farina di frumento
🥛 300 ml di latte
🥚2 uova
💦100 ml di acqua frizzante
🌿Un pizzico di sale
🧈Burro o olio per friggere
Per il ripieno:
🥬 200 g di spinaci freschi (o surgelati, precedentemente scongelati)
🧀 200 g di ricotta (o ricotta)
🧄 1-2 spicchi d’aglio, tritati finemente
🧂 Sale e pepe a piacere
🌿 Opzionale: erbe aromatiche fresche, ad es. aneto o prezzemolo
🍽 Preparazione:
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