Ingredienti
Per la base:
1 1/2 tazze di briciole di cracker Graham
1/4 tazza di zucchero semolato
1/2 tazza di burro non salato, sciolto
Per il ripieno della cheesecake:
3 confezioni (8 oz ciascuna) di crema
formaggio, ammorbidito
1 tazza di zucchero semolato
1 tazza di panna acida
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
4 grandi
uova
Per la copertura del crumble:
1 tazza di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di zucchero semolato
1/2 tazza di burro non salato, freddo e a cubetti
1/2 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
Preparazione
Prepara la base: