Ingredienti:
Per il caramello:
- 100 g di zucchero
- 40 g di burro
- 6 fette di ananas sciroppato (o fresco, se preferisci)
- 4-5 ciliegie candite (opzionale, per decorare)
Per l’impasto:
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di burro (fuso o a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 ml di succo d’ananas (se usi ananas sciroppato, prendi il succo dalla lattina)
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
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