Questa ricetta ti guida attraverso il processo di preparazione di un delizioso pane azzimo fatto in casa. Il pane è morbido, gommoso e perfetto per una varietà di pasti. Con solo pochi ingredienti di base e semplici passaggi, puoi creare gustosi pani azzimi ideali per panini, wrap o come accompagnamento ai tuoi piatti preferiti.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di riposo: 1 ora e 30 minuti (fermentazione totale)
Tempo di cottura: 5-7 minuti per piadina
Tempo totale: 2 ore e 5 minuti
Ingredienti:
Acqua tiepida: 500 ml
Lievito secco: 1 bustina (10 g)
Zucchero: 1 cucchiaio
Farina: 600-650 g
Sale: 1 cucchiaino
Olio d’oliva: 2 cucchiai
Farina di mais: per spolverare
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
