Ricetta per il pane naan soffice e soffice

Ingredienti

Farina per tutti gli usi: 3 tazze (375 g)
Lievito istantaneo: 1 cucchiaino
Zucchero: 1 cucchiaino
Sale: 1 cucchiaino
Acqua tiepida: ¾ di tazza (180 ml)
Yogurt greco: ¼ di tazza (60 ml)
Olio d’oliva o burro fuso: 2 cucchiai
Aglio (facoltativo): 2 spicchi, tritati (per il naan all’aglio)
Coriandolo fresco (facoltativo): 2 cucchiai, tritati (per guarnire)
Istruzioni

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