Ricetta per il pesto vegano al limone

Elenco degli ingredienti:

Il succo e la scorza di 2 limoni.

40 grammi di pinoli

50 grammi di lievito alimentare

1 ciuffo di prezzemolo

Usate la quantità di basilico fresco che preferite.

Mezzo spicchio d’aglio

Utilizzare olio extravergine di oliva se necessario.

Aggiungere sale e pepe a piacere.

80 grammi di spaghetti (se graditi, per la pasta)

Indicazioni:

Estrazione del succo e grattugiatura della buccia esterna dei limoni:

 

 

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