Ingredienti (per 2 sandwich):
- 4 fette di pane (meglio se pane in cassetta o pane casereccio)
- 2 uova
- 2 fette di formaggio (tipo cheddar, mozzarella o formaggio a pasta filata)
- 1 pomodoro maturo
- 1 cucchiaio di burro (o olio d’oliva, se preferisci)
- Sale e pepe q.b.
- Un po’ di foglie di basilico fresco (opzionale, per guarnire)
Preparazione:
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