Abbina un uovo fritto o in camicia sopra per proteine aggiuntive. Gustate con un filo di salsa piccante o fiocchi di peperoncino per un tocco di piccantezza in più.
Suggerimenti per cucinare:
Suggerimento per il riso: sciacquate il riso prima di cucinarlo per rimuovere l’amido in eccesso ed evitare che diventi appiccicoso.
Frittelle di uova: assicuratevi di stendere il composto di uova in modo sottile per creare delle frittelle simili a crepe e facili da piegare.
Erbe fresche: l’aneto può essere sostituito con prezzemolo o coriandolo per un diverso profilo aromatico.
Verdure saltate: potete aggiungere aglio o fiocchi di peperoncino al cavolo e alla carota saltati per un tocco in più.
Uova: le uova sode possono essere lasciate a pezzi o schiacciate a seconda delle vostre preferenze.
Benefici nutrizionali:
Le uova forniscono proteine di alta qualità e vitamine essenziali come B12 e D.
Il cavolo è ricco di vitamine C e K, che supportano l’immunità e la salute delle ossa.
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