Ingredienti:
2 tazze di riso cotto (preferibilmente freddo)
2 uova
1 tazza di verdure miste (carote, piselli, mais)
1/2 cipolla tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di olio (vegetale o di sesamo)
Sale e pepe a piacere
Erba cipollina tritata (facoltativa, per decorare)
Preparazione:
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