Salame al cioccolato e pistacchi: il dolce turco che piacerà a tutti!

Ingredienti (per 8-10 porzioni):

• 200 g di cioccolato fondente (70% cacao)

• 100 g di burro

• 100 g di zucchero

• 2 uova

• 100 g di biscotti secchi (tipo digestive o petit beurre)

• 100 g di pistacchi sgusciati (non salati)

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)

• Cacao amaro o zucchero a velo per decorare (opzionale)

Procedimento:

1. Preparare la base al cioccolato:

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