Ingredienti:
2 zucchine medie
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di aglio in polvere (o 1 spicchio d’aglio tritato)
1 cucchiaino di origano secco
50 g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
(Opzionale) pangrattato per un tocco extra croccante
Procedimento:
Preparare le zucchine:
Lava e asciuga le zucchine, quindi tagliale a rondelle sottili (circa 3-4 mm di spessore).
Condire le zucchine:
In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, l’aglio in polvere (o aglio tritato), l’origano, sale e pepe.
Aggiungi le rondelle di zucchine e mescola bene per distribuire uniformemente il condimento.
Preparare la teglia:
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