Ingredienti:
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500 g di farina 00
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150 ml di latte tiepido
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80 g di zucchero
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50 g di burro (fuso)
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2 uova
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10 g di lievito di birra fresco
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
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Zucchero semolato (per ricoprire)
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Cannella (opzionale, per un tocco speziato)
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Nocciole tritate (opzionale, per un tocco croccante)