Ecco una deliziosa ricetta per una torta di avena e kefir con carote e mele, sana e gustosa!
Torta di Avena e Kefir con Carote e Mele
Ingredienti:
- 200 g di fiocchi d’avena
- 250 ml di kefir
- 2 uova
- 2 carote medie (grattugiate)
- 1 mela grande (grattugiata o a pezzetti)
- 100 g di zucchero (puoi usare anche zucchero di cocco o miele)
- 50 g di olio di semi o burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Cannella in polvere (a piacere)
Procedimento:
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