TORTA DI CARNE TERRA 😋
Ingredienti
Per la carne:
500 g di carne macinata di manzo o maiale (potete mescolarli entrambi)
1 uovo
1/2 tazza di pangrattato
1/4 tazza di latte
2 spicchi d’aglio, tritati
1/2 cipolla, tritata finemente
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di salsa Worchestershire
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Per il ripieno:
150 g di funghi freschi, a fette
2 tazze di spinaci freschi
1 cucchiaio di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio, tritati
1/2 tazza di formaggio grattugiato (può essere mozzarella, gouda o quello che preferisci)
1/4 tazza di crema di formaggio (facoltativo per più cremosità )
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe a piacere
Preparazione
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