Ingredienti:
2 banane mature (preferibilmente con la buccia macchiata)
1 tazza di fiocchi d’avena
1/2 tazza di farina integrale (o farina d’avena per un’opzione senza frumento)
2 uova
1/4 tazza di miele o zucchero di canna (puoi regolare secondo i tuoi gusti)
1/4 tazza di olio di cocco o olio vegetale
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
1 pizzico di sale
1/4 tazza di noci, mandorle o uvetta (facoltativo)
Preparazione:
Continua alla pagina successiva
