Ingredienti:
2 mele grandi (grattugiate)
3 uova
200 g di zucchero
250 g di farina di frumento
1 bustina di lievito (lievito in polvere) – 16 g
125 ml di olio vegetale (può essere di girasole o di oliva dolce)
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
Scorza di un limone o di un’arancia (facoltativa)
1 pizzico di sale
Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione:
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